Tag: zucchine
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Sfogliata di verdure
Questa sfogliata di verdure si presta molto bene come antipasto da buffet, specie se servita tiepida assieme ad altre leccornie come olive, salumi, mozzarelline di bufala…
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Autore: Pasta Madre Lover
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Barchette di zucchine al riso e mozzarella
Le zucchine sono ortaggi ipocalorici poiché si compongono di un’alta percentuale di acqua (95%) ed inoltre, fanno bene all’organismo, soprattutto all’apparato urinario e intestinale nonché alla pelle, poiché contengono carotenoidi, vitamina A, vitamina C, potassio e acido folico. Digeribili e leggere, si rendono adatte anche per le giovani mamme che hanno a che fare con lo svezzamento dei neonati.
Belle, buone, versatili e salutari, perfette!!
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Involtini estate con pasta fillo
Questi involtini “estate” sono realizzati con pasta fillo o phyllo (dal greco che significa foglia). Potete realizzarli con pasta fillo già pronta o realizzare voi…
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Torta salata all’italiana con pasta brisè
E’ la prima volta che realizzo l’impasto brisè poiché precedentemente l’ho sempre acquistato già pronto e devo dire che sono rimasta colpita sia dalla facilità con la quale si prepara
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