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Tag: pasta sfoglia
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Vol au Vent (o voulevant), la finta sfoglia dei poveri
La ricetta della finta sfoglia che segue, è una di quelle ricette che sono entrate a far parte della mia “agenda” storica. Dovete sapere che…
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Autore: Pasta Madre Lover
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Lasagna casareccia tradizionale
La mia lasagna casareccia tradizionale richiede davvero tanto lavoro ma ne vale davvero la pena. Quando decido di farla, ne faccio sempre in più in modo…
Leggi tutto Autore: Pasta Madre Lover