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Tag: pasta fatta in casa
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Su Pitzosu, pasta sarda fatta in casa
Sembra che la scoperta della pasta fu attribuita a Marco Polo nel XIII secolo, in occasione di un suo rientro dalla Cina nel 1271. Tuttavia…
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Autore: Pasta Madre Lover
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Cappelletti ferraresi a modo mio
Marisa, mia suocera è originaria di Ferrara. Quando ci riuniamo per il pranzo del 25 Dicembre, tradizione vuole che si degustino i suoi cappelletti in…
Leggi tutto Autore: Pasta Madre Lover