Questa sfogliata di verdure si presta molto bene come antipasto da buffet, specie se servita tiepida assieme ad altre leccornie come olive, salumi, mozzarelline di bufala…
Questi gustosi cestini autunnali nascono per accontentare un’amica e collega di avventure culinarie. Anzi vi invito a visitare il suo blog dal titolo “Cucina Casareccia” poiché vi…
Ieri sera per cena avevo caldo e non avevo molta voglia di dedicare troppo tempo alla cucina. Può capitare che ogni tanto ci sentiamo svogliate, non sappiamo cosa preparare e non abbiamo ne tempo ne voglia e diciamo:” stasera uova!” Capita anche a voi? Se è così allora seguitemi nel preparare queste gustosissime omelette ripiene e in un’ora avrete la cena pronta. Ho preso tre patate, tre carote e della verza e…
Questi involtini “estate” sono realizzati con pasta fillo o phyllo (dal greco che significa foglia). Potete realizzarli con pasta fillo già pronta o realizzare voi…
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