La preparazione di un grande lievitato, come il Panettone Milano o il Pandoro, entrambi prodotti artigianali, non è così semplice. Cmporta una difficoltà operativa piuttosto impegnativa. Ho sempre fatto in modo che le mie ricette comportassero un procedimento operativo che potesse consentire a tutti di arginare il più possibile la percentuale di fallimento e credo di essere riuscita, in parte, nel mio intento.
Sono davvero orgogliosa di mostrarvi la galleria fotografica del risultato di coloro che, nel 2017, hanno tentato l’impresa di realizzare il mio Panettone artigianale “no stress” con il mio supporto.
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Con la gentile partecipazione di: Anamrya Calcan, Annalisa Leone, Antonella Bonomo, Antonella Parisi, Atropo Mai Vassalli, Cira Canfora, Daniela Siragusa, Gianna Andrenelli, Ivana Tozzi, Laura Dibattista, Liana Galbani, Luisa Gasparella, Maria Correale, Maria Porcu, Rosa Romano, Tiziana Antonia Vieri, Luigina Mannocchi, Pina Autiero.
è stato un week end emozionante, soprattutto per chi come me, ha vissuto negli anni precedenti fallimenti ed ansie per se e per altri. Nel nostro gruppo siamo cresciuti tanto e grazie soprattutto a te Patrizia quindi, orgogliosa di farne parte e felice di vedere così tanti bei lavori
Grazie Liana! ♥