Secondi Piatti
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Sofficiotti
Questi sofficiotti “home made” sono davvero molto semplici e vengono in aiuto quando vogliamo realizzare qualcosa di sfizioso e diverso dal solito. Rispetto a quelli ben noti,…
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Autore: Pasta Madre Lover
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Petti di pollo al limone
I petti di pollo al limone sono un piatto molto gustoso. Alle mie figlie piacciono molto. Quando vado di fretta e non ho molto tempo per stare…
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Involtini estate con pasta fillo
Questi involtini “estate” sono realizzati con pasta fillo o phyllo (dal greco che significa foglia). Potete realizzarli con pasta fillo già pronta o realizzare voi…
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Pollo alla cacciatora light, senza olio
Questo pollo alla cacciatora light è un esempio di come si può mangiare con gusto, pur non utilizzando olio durante la cottura
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Torta salata all’italiana con pasta brisè
E’ la prima volta che realizzo l’impasto brisè poiché precedentemente l’ho sempre acquistato già pronto e devo dire che sono rimasta colpita sia dalla facilità con la quale si prepara
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Melanzane saporite al forno
L’estate si sa ci regala davvero molti frutti della natura. Quest’anno poi, che è stata un’estate “rovente” abbiamo potuto godere di molte verdure gustose e…
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