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Acquisti suggeriti da Pasta Madre Lover
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Mulino Marino, dal 1956
Il mulino Marino prende vita verso la metà degli anni cinquanta quando Felice Marino, scovò un piccolo mulino attrezzato per la macinazione a pietra naturale…
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Autore: Pasta Madre Lover
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I migliori forni per cuocere il pane e la pizza
Per chi è appassionato di pane e pizza come me, il forno rappresenta una parte importante e sopratutto conclusiva, di un lungo processo di lavorazione.…
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Natale con amore, dolcezza, passione e rispetto
Già dal mese di settembre, inizia la sfilata, per noi appassionati, dei grandi lievitati delle feste. Panettoni, pandori, veneziane, viennoserie ecc, adornano le vetrine di…
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Libri dedicati alla pasta madre e al pane
“Chi lavora con le sue mani è un lavoratore, chi lavora con le sue mani e la sua testa è un artigiano, chi lavora con…
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Cella di lievitazione
La cella di lievitazione è uno strumento molto utile a chi lavora con i prodotti lievitati da forno. La lievitazione di un impasto è parte…
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Stampi per dolci e lievitati
Noi che amiamo realizzare i lievitati in casa, non possiamo certo farci mancare gli stampi appositi, indicati per una perfetta riuscita dei nostri prodotti. Scherzosamente,…
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Migliori Impastatrici e Planetarie
Chi lavora con gli impasti lievitati in casa, soprattutto all’inizio, prima o poi si troverà a porsi una domanda: quale impastatrice o planetaria scegliere. I…
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Natale e grandi lievitati
Natale è uno dei periodi più belli dell’anno e tutti noi che amiamo mettere le mani in pasta, ci accingiamo a realizzare ancora di più lievitati…
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Halloween, la notte delle streghe
Halloween – La notte delle streghe è un film horror molto semplice girato nel 1978 in soli 20 giorni e diretto dal regista John Carpenter. E’ stato archiviato nel…
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Farina Caputo, recensione
[products limit=”6″ columns=”6″ category=”farina”] Il Mulino di Napoli “Caputo” lavora dal 1924 con grande passione e offre a professionisti e appassionati dell’Arte Bianca farine di…
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Impastatrice, planetaria, quale scegliere?
Chi si avvicina alla panificazione prima o poi si chiede quale impastatrice scegliere per i propri impasti. E’ vero che per il pane se ne può fare anche…
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