Antipasti
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Crostini home made a lievitazione mista
Ieri ho deciso di proseguire sulla linea del tostato o per meglio dire bis-cottato e così oltre le recenti friselle, ho deciso di mettere in…
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Autore: Pasta Madre Lover
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Grissini al rosmarino con pasta madre
Ci sono giorni in cui la mia frenesia di affondare le mani nella farina è più spiccata di altri. L’impastatrice planetaria non sortisce lo stesso effetto e a…
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Taralli pugliesi
I taralli pugliesi sono un must a casa mia, Piacciono molto a me ma anche alle mie figlie. Mia nonna, brindisina di nascita, li faceva…
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Muffins salati allo yogurt con zucchine
Era un bel pò di tempo che avevo in mente di realizzare dei muffins. Come sapete io vado pazza per gli impasti salati. Questi sono…
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Cestini autunnali
Questi gustosi cestini autunnali nascono per accontentare un’amica e collega di avventure culinarie. Anzi vi invito a visitare il suo blog dal titolo “Cucina Casareccia” poiché vi…
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